Resep sop ayam kuning terdiri dari bahan dan cara pembuatan layaknya sop ayam lengkap dengan sayurnya namun memiliki kuah kuning ala soto. Rasanya segar namun gurih dan tentu saja kaya nutrisi. Sop ayam kuning merupakan salah satu variasi olahan ayam yang enak dan bergizi. Biar kamu nggak bosan nih dengan masakan ayam sederhana seperti ayam Masak sop sampai mendidih dan wortel serta jagung setengah matang. Baru tuang kocokan telur ke dalam sop dan aduk-aduk hingga kuah sop berserabut. Kemudian tuang irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata dan masak sop jagung sampai matang. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika sop sudah matang, siapkan mangkuk saji dan tuang sop ke dalam mangkuk. Langkah 1. Rebus daging ayam untuk membuat kuah kaldu lalu suir suir daging ayam. Langkah 2. Potong potong sayuran. Kalau saya suka potongan yang kecil supaya gampang dimakannya dan saya tambahin kol juga ya moms buat ngabisin bahan yang ada di kulkas. Kalau ala KFC yg asli gapake ya moms. Langkah 3. Iris-iris bawang merah dan 1 buah bawang putih. Cara Membuat : Lumuri potongan ayam dengan kecap asin dan air jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan potongan ayam,aduk hingga kaku. Angkat. Didihkan air di atas api sedang. Masukkan ayam tumis, bubuhi merica, garam dan minyak wijen. Masak dengan api kecil hingga ayam lunak. Angkat. Kalau Sop Ayam Pecok setelah daging direbus lalu ditiriskan dan kuah sopnya dibuat lagi secara terpisah. Penyajiannya daging ayam yang sudah ada dalam mangkuk kemudian disiram kuah sop panas. Sedangkan kalau cara saya membuatnya seperti membuat sop ayam biasa dan saya menambahkan sayuran berupa wortel dan kentang. Cme2UDL.

cara buat kuah sop ayam